Frühlingstour zur Hofkaeserei

Diese Frühjahrswanderung ist ein warmup für die Wandersaison. Die Tour startet am Sternberg, dort tauchen wir erst mal in die Erdgeschichte ein und wandern über Wacholderheide und sanft hügeliger Landschaft zur Hofkäserei. Dort bekommen wir ein kleine Hofführung und ein deftiges Käsevesper. Das Highlight bei der Käserei ist der Albzarella, die schwäbische Antwort auf den Mozarella. Natürlich bekommen wir auch richtige Büffel zu sehen.